酵素は、ダイエット、アンチエイジング、デトックスに大きく関わっています。
しかも、人の酵素の生涯供給量は決まっているのです。
3000種類以上の酵素が四六時中働き、体内で行われるすべての働きに、必ず酵素は関わっています。
野菜でも肉でも、自然のままの食物はどれも酵素を含んでいますが、現在の食生活は加熱調理したり加工したり、添加物を加えます。
酵素は非常に熱に弱く48度で壊されてしまいます。
日頃の食事から酵素を摂ることは難しいと言えるでしょう。
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